• ディレクター

    director

諏訪 綾子 AYAKO SUWA

アーティスト・food creation 主宰
石川県羽咋市生まれ、金沢美術工芸大学卒。国内外で幅広く活躍し、パフォーマンス「ゲリラレストラン」やフードインスタレーションなどを発表。人間の本能的な欲望、好奇心、進化をテーマにした新たな食の価値を提案している。

撮影:松岡一哲

Born in Hakui city, graduated from Kanazawa collage of art. Formerly actively working domestic and foreign extensively. Presented the performance "guerrilla restaurant" and the food installation. Proposed the value of innovative cuisine with the theme of men's instinctive desires, curiosity, and their evolution.<br>
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Photo:Ittetsu Matsuoka