• 趣膳食彩

    Shuzen shokusai

変身と変容 METAMORPHOSIS AND TRANSFORMATION

-木に変身した男、木から器へ変容していく男、その心の中の情景を体感するディナー-
金沢城のとある場所で繰り広げる五感の旅。喜八工房×土井誠シェフ(ENSO)による、感覚を研ぎすませ、感情をあじわい、工芸の素材と技を、飲み込み咀嚼することであじわい尽くすフルコース。一晩だけの儚くも美しい体験。 

-A dinner where you will experience the feelings of a man who has changed into a tree and then changes from a tree into a bowl-
You can feel with your five senses at one place in Kanazawa castle. You should concentrate on feeling the real material of crafts and the flavor of the excellent cuisine by Kihachi Kobo × chef Makoto Doi(ENSO). It is dreaming and beautiful experience limited only one night.

Date
20 16.10 / 15
Hours
18:30 ~ 21:00

0:00 ~ 0:00


Price
¥ JPY 40,000
Place
金沢城公園内 Kanazawa Castle Park
Adress
石川県金沢市丸の内1-1 1-1,marunouchi,kanazawa
Capacity
20 Person
Others
ドリンク、おみやげ付き
drinks and souvenir included※キャンセルによる払い戻しは出来ません。 *The money you already paid will not be refunded because of your cancellation.