PLAT HOME オーナー
岡川 透
PLAT HOME Owner
Toru Okagawa
金沢の割烹料理店等で修行後、独立。食材や器、空間など料理人ならではの視点で愉しみや悦びを提案する。
PLAT HOME オーナー
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Toru Okagawa
金沢の割烹料理店等で修行後、独立。食材や器、空間など料理人ならではの視点で愉しみや悦びを提案する。
