調香する鮨
Choko suru Sushi
香りを創造する事を調香といいます。
香りに意識を持って鮨を楽しむ。Labo白菊らしく少し実験的に食とお酒を楽しんでもらう会。お酒のサーブはくら竹隣のBAR露草のソムリエ、尾島健太氏が行います。
Enjoy sushi while concentrating on the fragrances. A dining experience where guests can enjoy food and drinks in a slightly experimental fashion, typical of Labo Shiragiku's style. Kenta Ojima, the sommelier from Bar Tsuyukusa, will be serving drinks.
- 開催日
- 時間
- 18:00 〜
- 料金
- 15,000 円
- 定員
- 10 名
- 会場
- Labo白菊
- 住所
- 金沢市白菊町3-25
- お土産
- 香りを楽しむ馬上杯
- その他
-
料金にはペアリング代が含まれます。
- Date
- Hours
- 18:00 〜
- Price
- 15,000 yen
- Capacity
- 10people
- Place
- Labo SHIRAGIKU
- Address
- 3-25,Shiragikucho,Kanazawa
- Souvenir
- Bajouhai（sake cup）
- Notes
-
Includes the cost of drink pairing.
