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シェフ

chef

小松 隆行 TAKAYUKI KOMATSU

料理 小松
1970年金沢市生まれ。金沢の割烹、料亭で19年間修業を積む。2009年に「料理小松」を開業。

Born in Kanazawa in 1970. Trained in traditional course-based Japanese cuisine in Kanazawa for 16 years. Opened “Ryori Komatsu” in 2009.