鮨くら竹
Sushi Kuratake
Akinori Kurahashi
白山市出身。19歳から東京の寿し店などで研鑽を積み、帰郷後は金沢東山の「鮨みつ川」で修業。「鮨歴々」百番街店の店長としても活躍。
Wandering old Kanazawa with Umeda's Diary
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